Het is niet zomaar een kopje koffie schenken of een praatje maken als je gastvrouw of gastheer wilt zijn. Al lijkt dit voor de buitenwereld wel zo, maar niets is minder waar.
Elke gastvrouw en gastheer krijgt een opleiding, welke intern in een van de Toon Hermans Huizen wordt gegeven. Mensen moeten aan een aantal vaardigheden in huis hebben die hen geschikt maakt voor gastheer of-vrouw.